Okul Sütü Programı'nın 6. yılı nedeniyle 6 Şubat 2017 Pazartesi günü, Ankara Yenimahalle Kent Koop. İlköğretim Okulunda Millî Eğitim Bakanı İsmet Yılmaz, Sağlık Bakanı Recep Akdağ, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Ankara Valisi Ercan Topaca, Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, öğretmen ve öğrencilerin katıldığı bir tören düzenlendi.

2016-2017 eğitim-öğretim yılı ikinci dönem açılış ve ‘Okul Sütü Dağıtım Töreni’ programında konuşan Millî Eğitim Bakanı Yılmaz, “Pazartesi günü süt, salı günü üzüm, çarşamba günü süt, perşembe günü üzüm ve cuma günü tekrar süt olarak bu programı gerçekleştireceğiz. Daha iyi bir Türkiye, daha iyi bir gelecek ancak sağlıklı nesiller ile mümkündür. Sağlıklı nesiller de sağlıklı beslenecek, spor ile uğraşacak ve sağlığını koruyacak. Bu dönemde doğru beslenme alışkanlığının kazandırılması lazım. Beslenme hayatın her alanında olduğu gibi biraz özen, denge ve düzen istemektedir. Bu kazanım hem bizim sağlıklı olmamızı hem de hayatta daha başarılı olmamızı beraberinde getirecektir. Çocuklarınız bize emanettir. Bu emaneti yarınlara çok daha iyi bir şekilde taşıyacağız” diye konuştu.

Okul kantinlerinde satılan ürünlerin listesinin Sağlık Bakanlığından alındığını ancak mevcut kantinlerde satılan bazı ürünler konusunda itirazlarda bulunulduğunu kaydeden Yılmaz, “Bundan sonra Sağlık Bakanlığımız ile gözden geçireceğiz ve Sağlık Bakanlığımız bize neyi uygun görürse kantinlerimizde onu satmaya devam edeceğiz. Süt içme alışkanlığının bugünden kazandırılması lazım. Bizim çocukluğumuzda da 1960’lı yıllarda bize de okul sütü dağıtılırdı. O sütün de Amerika’dan geldiği söylenirdi. Türkiye yardım alan ülke olmaktan çıktı. Artık Türkiye yardım ediyor. Kendi evlatlarını da başka ülkenin yardımını değil, kendi üreticimizin üretmiş olduğu sütleri dağıtıyoruz, üzümleri dağıtıyoruz. Türkiye’nin bugünü dünden daha iyi, yarını da bugünden daha iyi olacaktır. Bu yıl yaklaşık 30 binin üstündeki okulda 6 milyon öğrencimize 270 milyonun üzerinde içme sütü dağıtılacaktır.” açıklamasında bulundu.

Bu sene 6. yılına girdiğini belirttiği programdan öğrenci ve velilerin memnun olduğunu dile getiren Sayın Yılmaz, tüm vatandaşların programın daha da geliştirilerek devam etmesini istediğini ifade etti.

Sağlık Bakanı Recep Akdağ da sütün tüketilebilecek en güzel gıdalardan olduğunu ifade ederek “Süt, yoğurt ve peynir hem bizim kültürümüzde olan hem de en rahatlıkla bulabileceğimiz ürünlerdir. Sağlığımız için mutlaka düzenli biçimde bu ürünleri tüketmeliyiz.” dedi.

Hükümetin, öğrencilerin süt tüketme ihtiyacını yerinde görüp onlara süt ve süt ürünleri tüketme alışkanlığı kazandırmak için programı başlattığını vurgulayan Sayın Akdağ, şöyle konuştu: “Bu programın başarılı bir şekilde 6. yılına gelmiş olmasından büyük bir mutluluk duyuyorum. 2010 yılında yaptığımız bir araştırma, Türkiye'de süt ve süt ürünlerini düzenli tüketenlerin oranının %23 olduğunu gösteriyor. Ama inanıyorum ki bu araştırmayı şimdi yapsak ilkokul öncesinde ve ilkokulda düzenli süt içme alışkanlığı kazanan yavrularımızın daha sonraki yıllarda da süt ve süt ürünlerini tüketme alışkanlığı kazandığını görmüş olacağız.”

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik ise çocukların geleceğe sağlıklı hazırlanmaları için çaba gösterdiklerini dile getirerek bu programın da söz konusu amaca hizmet ettiğini söyledi. Sütün başta çocukluk çağı olmak üzere her yaşta tüketiminin alışkanlık hâline getirilmesinin önemli olduğunu vurgulayan Sayın Çelik, yarım litre sütün günlük ihtiyaç duyulan kalsiyumun yüzde 70'ini, fosforun yüzde 60'ını, iyotun yüzde 25'ini, B2 ve B12 vitaminlerinin yüzde 77’sini karşılayabildiğini kaydetti.

Sayın Çelik, Türkiye'de 19 milyon ton süt üretildiğini, üretimde sorun olmadığını ancak sütün yeterince tüketilmediğini belirtti.

AB ülkelerinde yılda ortalama kişi başı 80-100 litre süt tüketilirken Türkiye'de bu rakamın 25 litre olduğunu belirten Faruk Çelik, arada çok büyük fark bulunduğunu, bu açığı kapatmak, çocukluk yaşında süt tüketim alışkanlığının kazandırılması için söz konusu programı düzenlediklerini dile getirdi. Çelik, "Bu yıl Okul Sütü Programı kapsamında 58 bin ton süt dağıtacağız. Bugüne kadar 305 bin ton süt dağıtıldı. Bu güzel bir uygulama ama yeterli olmadığını düşünüyoruz." diye konuştu.

Gazlı, şekerli içeceklerden kaçınılması konusunda çocuklara uyarılarda bulunan Sayın Çelik, "Program kapsamında 34 bin okulda 6 milyon öğrencimize bu dağıtım gerçekleşecek." dedi.

Okul sütü kampanyasının çocuklarımız için sağlıklı ve güzel günlere vesile olmasını dileyen Vali Ercan Topaca ise törende şöyle konuştu:

“Bildiğiniz gibi insan olarak hayata adım attığımız günden itibaren ilk defa içtiğimiz içecek süttür. Süt öyle ki insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün gıdaları aynı anda barındıran bir içecektir. Onun içindir ki bizim dinimizde bazı yiyecek ve içecekler övülmüştür, bunlardan bir tanesi de süttür. Dolayısıyla süt konusundaki tüketim eksikliğimizi hızlıca kapatmak anlamında, çocuklarımızda süt tüketim alışkanlığını geliştirmek anlamında bu projenin çok önemli olduğu, çok faydalı olduğu tartışmasızdır. Bugün geldiğimiz noktada çocuklarımız sütle çok daha iyi bir tanışıklık yaşamaya başlamışlardır ve bunun faydalarını da inşallah ileriki aşamalarda hep birlikte göreceğiz. Süt, hayatımızdan çıkaramayacağımız, vazgeçemeyeceğimiz bir içecektir. Dolayısıyla bütün anne-babalara, öğretmenlerimize sütü çocuklarımıza sevdirme konusunda bu projeyi hep birlikte sahiplenelim diyorum.”

Konuşmasında öğrencilere de seslenen Vali Ercan Topaca, sözlerini şöyle sürdürdü; “Süt içmekten çekinmeyin. Süt gerçekten sizler için en güzel içecek ve yiyecektir. Bugün başlatacağımız kampanya sırasında size vereceğimiz sütleri de hiç ihmal etmeden için. Aynı şekilde mümkünse evinizde annenizden isteyerek akşam yatarken de bir bardak süt içmenizi sizlere tavsiye ediyoruz. İleride sağlıklı olmak için, sağlam dişlere sahip olmak, sağlam kemiklere sahip olmak için süte ihtiyacınız var. 

Bu duygu ve düşüncelerle eğitim-öğretim döneminin bugün ikinci yarıyılın ilk gününün de çocuklarımız için, eğitimimiz için hayırlara vesile olmasını, başarılı geçmesini diliyor; bir kez daha bu okul sütü kampanyasının sağlıklı ve güzel günlere vesile olması dileğiyle hepinizi saygı ve sevgiyle selamlıyorum.”

Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, programı, hem süt tüketimi alışkanlığının geliştirilmesi hem de sektöre olan katkısı nedeniyle çok önemsediklerini belirterek okul sütlerinin market raflarında satılan sütlerden hiçbir farkının olmadığını ifade etti. Çallı, okul sütü dağıtımının tek yarıyılda gerçekleştirildiğine dikkati çekerek, bunun okulların açık olduğu her döneme yayılması gerektiğini vurguladı.

Açılış konuşmalarının ardından Sayın Faruk Çelik, Sayın Recep Akdağ, Sayın İsmet Yılmaz ve Ankara Valisi Ercan Topaca öğrencilere süt dağıttı.