T.C.

ANKARA VALİLİĞİ

İl Yazı İşleri Müdürlüğü

18/09/2018

Sayı   :  13688855-010.06.01-52780

Konu : Okul Kantinlerinin Denetimi

Okullarda güvenli ortamın sağlanmasına yönelik koruyucu ve önleyici tedbirlerin alınması kapsamında, okul kantinlerinin denetlenmesi büyük önem taşımaktadır. Okul kantinlerinin işletilmesinde,  sağlık, temizlik ve gıda güvenliği kurallarına tam olarak uyumun sağlanması için bu yerlerin denetiminde, aşağıda belirtilen usul ve esaslara göre hareket edilmesi uygun görülmüştür:

1. Okul kantinlerinin işletilmesinde Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği hükümlerine eksiksiz uyulacaktır.

2. Mevzuat hükümlerine göre kantinlerde bulunması gereken donanımlar, yangın tüpü, ecza dolabı, havalandırma sistemleri ve benzeri kriterlerin bulunup bulunmadığı kontrol edilecektir.

3. Kantin çalışanlarının GBT kayıtları kontrol edilecek; uyuşturucu kullanımı ve ticareti, cinsel istismar gibi yüz kızartıcı suçlardan kayıtlı kişilerin kantinlerde çalışmasına müsaade edilmeyecektir.

4. Okul kantinleri, belediye, ilçe milli eğitim müdürlüğü, tarım ve orman ilçe müdürlüğü ile Polis ve Jandarma birimlerinin temsilcilerinden oluşan “Kantin Denetleme Ekipleri” tarafından düzenli olarak denetlenecektir. Denetlemeler Milli Eğitim Bakanlığının 10.03.2016 tarihli ve E.2852893 sayılı Genelgesi ekindeki kontrol ve denetim formuna göre yapılacaktır. Denetlemelere ilişkin koordinasyon ilçe kaymakamları tarafından yapılacaktır.

5. Denetim hizmetlerine ilişkin sekretarya ilçe tarım ve orman müdürlükleri tarafından yapılacaktır.

6. Denetim sonuçları kaymakamlıklarca her ay (EK:1) tabloya uygun doldurularak aylık olarak Valilik Makamına sunulacaktır.

Bilgi ve gereğini arz ve rica ederim.

Ercan TOPACA

Ankara Valisi

EK: Tablo (1 Sayfa)

DAĞITIM:

Gereği                                                                                                                         Bilgi:

- Ankara Büyükşehir Belediye Başkanlığına                                                      - İçişleri Bakanlığına
(Zabıta Dairesi Başkanlığı)                                                                                            (İller İdaresi Genel Müdürlüğü)

- Kaymakamlıklara                                                                                              - Milli Eğitim Bakanlığına
(İlçe Belediyelerine Kaymakamlıklar                                                                            - Tarım ve Orman Bakanlığına
tarafından duyurulacaktır.)

- İl Emniyet Müdürlüğüne

- İl Jandarma Komutanlığına 

- İl Milli Eğitim Müdürlüğüne

- İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne